НАСТРОЕНИЕ:)

Привет, курочки мои! Позади насыщенная неделя, встречи с друзьями, ДР дочери. Планов громадье и упс...заболела. Вчера провалялась с температурой весь день, сегодня уже готова к подвигам. Болеть нельзя, семье нужна мама:)
Мысленно зарываюсь пяточками и пятой точкой в теплый песок, слушаю шум океана, радуюсь солнышку...Ау! Хочу лето! Жду:)

Идеальные куличи и ностальгия по детству.

Куличи в деревне не пекла только ленивая хозяйка. Идёшь по улице и запахом уже сыт:) Рецепты передавались по наследству. Мамина, пожелтевшая от времени, тетрадка казалась мне настоящим сокровищем. А бабушкины куличи были самые вкусные.
Подковырнешь пальчиком изюм, откусишь крохкую ароматную сдобу, запьешь молоком и снова беззаботно носишься по улицам.....
Всей душой с моими родными и близкими в светлый праздник Пасхи.
Люблю вас!

КАША ВИТАМИННАЯ И СОЛНЕЧНЫЙ СУП.

- ...ОНА бежала на очередной класс по йоге... Внезапно пошел дождь...ОНА опаздывала...Чертыхаясь и ругая себя за то, что забыла зонт...Стало скользко...Резкий скрип тормозов...ОНА поскользнулась и упала...Слезы покатились по щекам...
-ОН спешил на важную встречу...Нервничал...Непогода, трафик...ОН так устал от бесконечных митингов, сделок...Да еще и бывшая вцепилась в него своими коготками и не хочет отпускать...Телефон не умолкал...Настроение на нуле...
- Вдруг ОН увидел ЕЁ...Стройная, красивая, забавная...Засмотрелся...Машину повело...Скользко...Резко нажал на тормоз...Вылетел из машины, подбежал к НЕЙ...
-Девушка, с Вами всё в порядке? Простите...Дождь...Давайте я Вас подвезу...
ОНА подняла на него свои изумрудные глаза и прошептала: Я не могу идти...ОН взял ЕЁ на руки...ОНА благодарно улыбнулась...

Привет, друзья! Пусть все истории заканчиваются счастливо.
И пока все усиленно качают попы к лету, мы делаем упор на правильное питание. Ну, и не забываем о физических упражнениях:)

Сегодня у меня для вас два простых, легких, витаминных блюда.

КАША ВИТАМИННАЯ.

Делала всё на глаз. Промываем гречку, заливаем кипятком на ночь. Не варим, так в ней сохраняется больше полезных веществ. Утром получаем уже готовую кашу. Помещаем её в блендер+ горсть черники, клубники, полбанана=пюре. Сервируем тарелки, украшаем ягодами, бананом, семенами кунжута, орешками.







ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ.

Запекаем тыкву в духовке.  Берем сквош-тыкву, нарезаем крупными дольками, выкладываем на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запечь до готовности. В это время в маленькой кастрюльке потушить лук и морковь+запеченная тыква+ залить кипятком+соль, перец.  Пюрируем в блендере. Сервируем. Украшаем слайсами авокадо, кинзой и маком.
Приятного аппетита!

Деньрожденский пасхальный торт.

- Как тебе?                                                                           
    - Никогда ничего подобного не пробовал.                           
  - Обжора,- с трудом оторвала она свои губы от поцелуя.
- Не, гурман!                                                                       
( Ринат Валиуллин" Где валяются поцелуи")

                 Привет, друзья! Со светлым праздником католической Пасхи!
Естественно, мы будем праздновать нашу, православную, но коль мы живем в этой стране, будем уважать её законы и традиции, но не будем забывать о наших).

Немного нежности, умеренной сладости и частичка моей любви в этом 2-х ярусном торте. Два разных вкуса: мягкий, нежный, легкий, как поцелуй, "Медовик" и яркая, страстная "Прага". Для взрослых и детишек. Пасха и День рождение одной замечательной кудрявой малышки. Люблюсвоюработу)
Просто доброго вам вечера! Подарите Вселенной хорошее настроение и она вам улыбнется в ответ!

Полнота смысла...Ктонадопоймет.

"Когда-нибудь ты поймешь, что существуют люди, которые не предают. Но для этого придётся пройти через очень много предательств. Когда-нибудь ты поймёшь, что внешний блеск- ничто по сравнению с внутренней красотой. Потому что все, что снаружи- это до первого дождя. А то, что внутри- горит всегда. Пусть даже оно угасло до еле видных угольков. Но, достаточно сложить губы трубочкой и ласково подуть- огонь постепенно разгорится и согреет тебя.
  Когда-нибудь ты поймешь, что многие формулы и афоризмы, которых ты нахватался в окружающем мире- пустые, пусть и красивые, наборы слов, не более того. Важны лишь те истины, до которых ты дошел сам.
Когда-нибудь ты поймешь, что доброта, нежность, ласка и забота- это проявление внутренней силы, а не слабости."
                                                                                      Константин Хабенский.

Botanic Garden in San Diego.

Три дня до весны!)
....ОН устал от своей прежней жизни. Всё так внезапно навалилось. Плечи, сильные плечи опустились и стало совсем невмоготу...
ОНА... стала для него глотком свежего воздуха. Так не бывает, -подумал он. Не может в этой красивой, молодой, хрупкой женщине быть столько силы и мудрости.
ОН держал свою птицу счастья за хвост. Манящая, страстная, желанная. Он испугался и сбежал за тридевять земель.
Глупый...От любви не убежишь. Она настоящая. Именно её ты ждал всю жизнь.....

Однажды наступает день, когда хочется побыть одному, разобраться в себе, покопаться в своих мыслях, насладиться одиночествои и просто набраться сил. Нам всем так нужна любовь, забота, понимание. Мы все такие разные и так похожи.

Когда жизнь приобретает смысл...Когда любишь...



В Сан Диего есть безумной красоты место, которое восхищает, радует и покоряет. Полная гармония с собой, с природой. Ты слышишь звуки, вдыхаешь запахи, видишь все краски природы и наслаждаешься..... и,вдруг, понимаешь, что это и есть счастье. Это всё твоё!)

 Журчание ручья, шепот листьев, пение птиц...

 Совершенно чудесные цветочные фигуры...

 Ты видишь, как растут эти маленькие солнышки)

 ...как греет свои толстые бока инжир...

 ....аромат и цвет...

 ....им тоже хорошо, они тоже нуждаются в тепле...

 ...пока еще зеленые бананы...

...и маленькая, ароматная земляника...

      Нас окружает прекрасный красочный мир! Нужно всего лишь шире распахнуть глаза и впустить в своё сердце любовь!
Целую всех!

ДНИРАБОТЫНАДСОБОЙ...

Со мной всё в порядке, я никуда не пропала, просто со мной случилась любовь. С книгами Елены Михалковой.
Наступает ночь, мы остаемся вдвоем... Она со мной делится своими историями и тонким юмором. А я...читаю её запоем, гоню прочь мысли, бегу от депрессии, загружаю себя работой, учебой...Что-то происходит внутри, какие-то колесики вращаются...
А пока...выходной в Hollywood:

ОДНО ДОЖДЛИВОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ И...РЕЦЕПТ.

...ОНА спала чутко...ночь была беспокойной...
Все мысли вчерашнего дня плавно перекочевали в её кошмар...Черные волосы разметались по подушке, веки вздрагивали, дыхание становилось частым...лишь под утро она успокоилась и крепко провалилась в сон...Погода была солидарна с ней по-женски... Срываясь на пронзительный вой, стуча ветками в окно и барабаня крупными каплями дождя...
...Наступило утро... Она сладко спала... Маленькие ручки крепко обнимали её плечи...Шикарный букет роз приятно щекотал нос...Любимые глаза говорили: "Не бойся, я всегда буду рядом".............

Привет, мои хорошие. Поделюсь с вами рецептом из последнего номера " Горожанки".
Для тех, кто еще не в курсе.."Горожанка"-это русско-американский журнал о том, что интересно женщине: мода, красота, здоровье, семейные отношения и бизнес.
У меня есть своя страница о ПП, где я делюсь своими рецептами.
Готовим?
ЯГНЁНОК С ТЫКВЕННЫМ ПЮРЕ И ГРИБАМИ.


 - 300 г мяса                                                        
- пармантье из тыквы 60 г                              
- грибы вешенки и шампиньоны 40 г            
-сливочное масло 30 г                                      
- лук шалот 1 шт.                                              
- зелень                                                              
- морковь 1 шт.                                                
- зеленый лук                                                    
- любимый соус к мясу                                    

Запечь морковь, лук и 350-400 г тыквы. Измельчить тыкву в блендере до состояния пюре, добавить по вкусу специи, соль и сливочное масло. Самое главное- правильно приготовить мясо. Готовим на гриле: мясо сбрызнуть лимоном, пивом и натереть специями для мяса. Прожарка Mediumrare. Обжарить грибы до готовности.
Оформляем красиво тарелку, украшаем блюдо зеленью и...вуа...ля! Приятного аппетита!




Будьте счастливы и побольше улыбайтесь! Даже если за окном пасмурно и идет дождь:)

В старый новый год на костылях?!((

- Бабка, я в партию вступил!
- Вечно ты, дед, во что-то вступаешь: вчера - в г**но, сегодня - в партию.

Почти так я сказала сегодня своему сыну. На прошлой неделе учился с ребятами разным велотрюкам, чуть шею не свернул. Пришел домой с ужасно разбитыми коленками и локтями.
Сегодня он на костылях, порвал связку на ноге((
И смех, и грех. Видимо возраст такой искать на свою п...приключения.
А дочка бегает за братиком и жалеет: Сася, нозька болит? Бедный ти мой.

Кто-то от праздников еще не отошел( а ведь самый главный Китайский Новый год еще впереди!)), кто-то уехал в отпуск, кто-то влюбился, а у кого-то депрессия. У меня времени даже на депрессию нет. Планов громадьё! Пусть все наши желания сбудутся!
Пейте витаминный чай и будьте мне все здоровы!

Happy New Year!!! С Новым 2016 годом!!!

      Привет!!!!! С Новым 2016!!!

Вот и Новый год отметили) Шумно, весело, здорово, вкусно...в приятной компании и в хорошем настроении.
  Желаю всем добра, любви, здоровья, счастья, удачи! Пусть с Новым годом наша жизнь наполнится яркими красками, позитивом, сумасшедшей энергией и сносящей крышу страстью! Пусть все, кто потерял в прошлом году вновь обретут. Пусть все, кто ищет любовь обязательно её встретят. Пусть у вас все мечты исполнятся, все идеи реализуются и на всё хватит времени и сил. Пусть на работе всё ладится и в семье. Пусть вас окружают самые надежные, самые верные, самые близкие и родные. С Новым годом!!!!!

 Сначала в семейном кругу, а потом...)) Боже, как хорошо, что приехала бабушка! В этом году НАКОНЕЦ ТО!!! можно спокойно тусить, гулять, а на следующий день позволить себе поспать до 10(!))) Круто! Ну, вы меня поняли у кого дети и не с кем оставить?)

 И вот так... Становимся немного умнее и не стоим сутки у плиты, а каждый в нашей большой компании что-то готовит и приносит. Все отдохнули, всем хорошо)

" Медовик" на сладкое. На следующий день он был еще вкуснее) Ням...
       После застолья снова застолье))) Замечательная новогодняя вечеринка, с прекрасным ведущим, дедом Морозом, зажигательные танцы, песни, чарующий саксофон, вкусная еда, ...-вся эта волшебная атмосфера - начало сказочного, нового и потрясающего.
 

         Горячие бразильские танцы... В какой то момент я подумала, что у одной из танцовщиц отвалится попа( так она ею вертела) или задымятся перья:)) Жарко было в зале)

Вечеринка удалась! Дружно, тепло, весело, ярко!
   Как встретили Новый год, так его и проведем, да?) Обнимаю вас! Хорошего года, друзья!!!