Каникулыыы!!! Погода чудесная! Ммммм...сегодня будет замечательный день:) На завтрак моим деткам приготовила ленивые вареники с черничным соусом.
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ.-500 г творога-2 яйца
-3 ст.л. размягч. слив.масла
-2-3 ст.л. сахара- соль, ванилин
-0,5 ст.манной крупы
- 0,5 ст. муки
Замесить гладкое тесто, скатать в жгут и нарезать по диагонали. Опустить в кипящую подсоленную воду. После того, как вареники всплывут, варить 2-3 минуты. Выложить шумовкой в тарелку, сверху кусочек слив. масла. Подавать со сметаной или джемом.
Днем так жарко, поэтому мы занимались домашними делами, смотрели мультфильмы, дети играли, а я в это время готовила снек, перекус - ГРАНОЛА БАР. Это очень удобно, сытно, вкусно и полезно. Ведь в состав входят овсянка, сухофрукты, орехи и мед:)))
Такую "ссобойку" я собрала и мы убегаем:) Вечером дышится легче, солнышко уже не греет так сильно.
Пока-пока! Всех целую!!!
