Слава массажистам! Я снова в строю:)

   Привет, мои хорошие! Я в норме, практически... Спасибо всем за поддержку! Вы настоящие друзья! Пролежала целых 3 дня(!) пластом с больной спиной ( ребёночка неудачно подняла). Вчера съездила вечером на массаж, сегодня уже смогла подняться и приготовить обед:) У моей массажистки золотые руки, она волшебница!
У меня совершенно нет времени на блог, пишу редко, лето же, товарищи! Хочется больше времени проводить с семьей, гулять, встречаться с друзьями, больше творить создавать. Но!...постараюсь исправиться и заходить почаще:)

Сегодня я без рецептов, подкину вам идею завтрак-обед быстро и нехлопотно.
Как вы относитесь к творогу на завтрак?
Я замечательно!!! Полезно, быстро и вкусно!
Завтрак для всей семьи-творог с ягодами, орехами и медом. Творог делаю так: 1,5 л молока поставить на солнце или в теплое место примерно на сутки пока не свернется. Перелить молоко в кастрюлю и на маленьком огне прогреть пока не отделится сыворотка. Остудить. Откинуть на марлю и дать стечь сыворотке полностью. Выход: на 1,5 л молока примерно 250 г творога.

Обед: суп с фрикадельками из индейки ( на 1,5-2 л овощного бульона - 1 цуккини, 1 морковь, 1 картофель, 1 стебель сельдерея, соль, перец, свежая зелень, фрикадели).

И рис с овощами ( свежий горошек, кукуруза, перец красный салатный, омлет, соевый соус) и курица-гриль.

Приятного всем аппетита!!! Угощайтесь!