Доброе солнечное субботнее утро!!! А я к вам с цветами ( да, да, снова пионы!))) Никак не могу нарадоваться, какая же все-таки красота! Запах божественный, весна в доме, крылышки, бабочки и всё такое...)
Все дети обожают на завтрак блины, оладьи, панкейки. У нас сегодня черничные оладки ( просто потому что все запасы подъели, хомяки сегодня поедут в магазин за продуктами на неделю))).
Готовим?
ЧЕРНИЧНЫЕ ОЛАДКИ.
- 250 мл (!) кефир + минералка с газом
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 1 ст.л. меда
- 1 спелый банан размять вилкой
- 120 г ржаной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- горсть свежей черники
Тесто по консистенции как густая сметана. Смазать сковороду оливковым маслом и обжарить оладки до золотистого цвета с 2-х сторон. Приятного аппетита!!!
Самых замечательных вам выходных!!!
Девочки, пора уже выезжать на пикники) Давайте соберемся как-нибудь, спишемся. Всех крепко целую!!!
