воскресенье, 1 февраля 2015 г.

МОИМ ЛЮБИМЫМ ЧИТАТЕЛЯМ ПОСВЯЩАЕТСЯ...

Зима в Калифорнии- это что-то необыкновенное.
Мужчины круглый год ходят в шортах, женщины в легких платьицах или блузка-шорты. Правда к этому комплекту плюсуем еще объемный шарф или сапоги, когда же их еще выгуливать?)
В любую погоду народ занимается спортом. Так приятно смотреть на бегунов, велосипедистов, которые запросто могут пристегнуть своего железного коня широченной тяжелой цепью к столбу и пойти еще позаниматься на тренажере или поплавать в бассейне. Это повальное помешательство на своем здоровье и фигуре по-хорошему заразительно)
Здесь нет снега и не нужно менять резину на машине. Здесь всегда чистое небо и красивые закаты. Здесь люди доброжелательны и всегда спрашивают " Как у тебя дела?
Спокойствие и умиротворение на душе, хотя неделька была насыщенной...





 Без рецепта к вам не могу))

Воскресное клафути с ягодами) Клафути- это французский десерт, соединяющий в себе запеканку и пирог. Фрукты или ягоды в жидком яичном тесте. Классика- вишневое клафути, но вариаций множество. У меня были ягоды, поэтому....Кому рецептик? Записывайте!
 
                           КЛАФУТИ С ЯГОДАМИ.

1) 1 ст. ягод ( у меня: черника, ежевика, малина) моем и сушим.
2) готовим жидкое тесто: - 200 г муки
                                            - 1 ч.л. разрыхлителя
                                            - 3 яйца
                                            - 60 г сахара
                                            - 125 мл молока
                                            - щепотка ванильного сахара
Керамическую или стеклянную форму смазать слив. маслом и выложить на дно ягоды, сверху залить яичным тестом. Запекать 20-25 минут. Готовую посыпать сахарной пудрой. И вуаля! Десерт готов! Приятного!


Мои гиацинты распустились:) Красота и нежность!

И еще я побывала на концерте у замечательной и талантливой Анечки Белой. Это моя землячка) Красивая, интересная и талантливая девочка.

I with Salvador Padilla & Mariachi Perla.
    Познакомилась с замечательными, интересными людьми.
Отметила скромно годовщину - моему бложеку исполнился 1 годик! Я помню как все начиналось. Первые шаги, первые неуверенные попытки снимать, писать...Был безумный интерес, как ко всему новому, безудержная радость от первых комментов и было желание всё бросить, потому что нет диалога, ответной реакции...Отсюда замешательство А ЧТО ПИСАТЬ? ЧТО ЛЮДЯМ ИНТЕРЕСНО? Решила идти дальше. Могу сказать одно, что ведение блога затягивает, увлекает, дисциплинирует, мотивирует и много чего еще) А самое главное- начинаешь больше верить в себя, в свои силы и обретаешь новых друзей, которые понимают тебя, сопереживают, радуются вместе с тобой и вообще с тобой на одной волне. Мои любимые, уже такие близкие мне читатели! Спасибо, что вы со мной. Спасибо, что вы есть. Люблю!