кОкой хороший день!!!

Сегодня был чудесный выходной! Солнечный теплый летний день, прогулка, приятная компания, шоппинг...

Обо всём понемногу:) Для начала я к вам с легким вкуснющим салатом. Записываем рецепт:

    САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И РУККОЛЫ С КОЗЬИМ СЫРОМ.

- руккола
- свекла(1 шт.)
- 50 г свежего козьего сыра
- горсть кедровых орехов
- горсть сушеной клюквы
- по 1 ст.л. оливкового масла, жидкого меда и бальзамического уксуса
- соль, перец
    Запечь свеклу в духовке.
В большой миске смешать рукколу, клюкву, орехи с заправкой, посолить, поперчить. Выложить на тарелку, сверху дольками свеклу и покрошить сыр. Приятного аппетита!!!

Пока мой муж работал не покладая рук, я собрала детей, заехали за другом сына и поехали гулять. Мальчишек оставили на катке, а мы, девочки, пошли по магазинам. Любите ли вы шоппинг так, как люблю его я?) Милые платьица, бантики, рюшечки так поднимают настроение, черт возьми! Правда же?
А потом мы с дочкой пошли на площадку, там всегда много деток. Наша Кнопочка - девочка общительная, сразу же побежала в народ, знакомиться, со всеми обниматься, кокетничать с мальчиками:)) 

Жаль, но пора было возвращаться домой, вечером нас ждали в гости. Приятное завершение дня в хорошей компании.
    Уже давно пора спать, особенно таким "хроникам",как я...спать,спать, спать, но так хотелось поделиться с вами хорошим настроением и пожелать вам чистого неба и ясного солнышка всю неделю!!!